Пү-Ар цай нь бараан өнгөтэй боловч бүрэн исгэж хийдэг хар цайтай андуурч болохгүй. Пү-ар цайг хэзээ ч исгэдэггүй. Исэлдүүлээгүй ногоон цайны навчийг удаан хугацаагаар хадгалах аргаар энэ цайг гарган авдаг байна. Уг процесс нь 10 жилээс дээш хугацаа шаардагдах бөгөөд хуучин цай илүү үнэ цэнэтэй байдаг.

Пү ар цай нь хоол боловсруулах процессийг нэмэгдүүлж, жин хасахад тусална. Дотор өөх шатаах чадвартай учраас уг цайг турах зорилгоор хэрэглэх боломжтой.

• Хүнд хоол идсэний дараа болон шарталтын үед ууж биеэс хорыг тайлахад ашиглана,
• Сахарын хэмжээг хэвийн болгоход тусална.
• А,С,Е витаминаар баялаг элэг, цөс , бөөрний үрэвсэл үүсэхээс сэргийлнэ.
• Хорт хавдрын эсийг дарах үйлчилгээтэй.